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　　“平易近以食为天”，这是前人留给我们的聪慧规语。而正在这个科技飞速成长的时代，若何将保守饮食文化取现代科技完满连系，不只是对保守的致敬，更是对将来的摸索。唐心食物，这家专注新中式糕点16年的企业，用现实步履告诉我们，科技取文化的碰撞，能激发出如何的甘旨火花。“唐心”二字，既是对唐代美食文化的逃溯，也是对中华饮食文化的苦守。从广式月饼的非遗身手到新中式糕点的斗胆立异，唐心食物一直将“传承”做为品牌的魂灵。创始人刘海陶，做为广式月饼制做身手的非遗传承人，不只深谙保守工艺的精髓，更努力于让保守糕点焕发新的生命力。好比，他取佛山醒狮非遗传承人结合打制的黑松露云腿蛋黄月饼，就是一个绝佳的例子。这款月饼不只正在制型上融入醒狮元素，还采用低糖工艺，每100克仅含糖0。8克，却能正在口感上实现甜、咸、喷鼻三种味道的完满融合。凭仗这款产物，唐心食物斩获了ISEE甘旨等多个国际大，让中国保守糕点正在国际舞台上大放异彩。若是说传承是唐心食物的根底，那么科技就是它飞跃成长的同党。2024年，唐心正在肇庆新投建的出产，占地30万平方米，配备了数十台先辈的糕点包馅机，每天产能跨越100万个。这些设备不只提拔了出产效率，还确保了每一块糕点从原料到成品的高尺度。为了进一步提拔产质量量，工场内还设置了化验室、冷冻室和尺度化仓储等设备，全程出产流程。从原料筛选到成质量检，每一个环节都颠末严酷把控，确保消费者拿到手中的每一块糕点都能感遭到“本实源味，天然好吃”的品牌。正如刘海陶所说：“身手传承的焦点正在于守住保守工艺的精髓，而科技则是我们实现质量飞跃的主要帮力。”这也恰是唐心食物可以或许成为广东3·15“安心消费许诺单元”的缘由之一。正在这个逃求个性化的时代，唐心食物灵敏地捕获到消费者需求，将“私家定制”融入品牌办事中。从月饼到喜饼，再到各类节庆糕点，每一款产物都能够按照客户需求量身定制。不只如斯，唐心还全程参取筹谋设想，让产物从外不雅到口感都充满专属特色。好比，针对婚庆市场推出的喜饼系列，不只制型喜庆可爱，还付与了深挚的文化寄意：功德发生的柿子制型、早生贵子的花生制型、花好月圆的花朵制型……每一款都让人爱不释手。低糖低脂的健康配方，也让这些喜饼成为消费者送礼和自用的双沉优选。私家定务也为唐心博得了更多高端客户。本年，唐心已取多门第界500强企业告竣合做，其定制月饼更是正在市场上求过于供。“私家定制”不只是一种办事模式，更是唐心食物传送品牌价值的主要载体。除了产物上的立异，唐心食物还肩负着中国保守文化的。从举办非遗身手体验勾当，到扶植广式月饼非遗文化馆，唐心但愿通过多元化体例，让更多人感遭到中国保守糕点背后的文化底蕴。同时，唐心还积极拥抱新，通过短视频、曲播等形式展现月饼制做过程和企业故事。不只让广式月饼成为毗连保守取现代的文化符号，也让更多年轻人从头认识并爱上这份美食瑰宝。从传承到立异，从质量到办事，唐心食物用16年的时间书写了一段关于新中式糕点的传奇。而这段传奇背后，是对保守文化的不懈苦守，是对科技力量的充实使用，更是对消费者需求的深刻洞察。正如《礼记》中所言：“必寿。”唐心食物以匠心铸就质量，以科技赋能将来，也会成为中式糕点世界的一张闪亮手刺。若是你也想寻求一份健康、甘旨又充满文化底蕴的糕点，不妨尝尝唐心——它不只是一块糕点，更是一份关于传承取立异的夸姣答卷。